Et c'est parti pour de vrai !

On attaque sur tous les fronts ces vendanges 2018 très prometteuses à Saint Emilion.

Au Château Trimoulet 1er jour pour les jeunes merlots, au Château Le Moulin à Pomerol les vieux merlots ramassés sont superbes, pour les Bordeaux, il y a Bad Boy et Château Compassant, puis ensuite toutes les propriétés avec une météo très favorable.

Il "suffit" de choisir ce qui est bon à ramasser maintenant. Il y aura juste un stop dimanche avant de grosses journées en perspective pour nos employés permanents et nos saisonniers, heureux de faire ces vendanges à la main, sachant les progrès considérables réalisées par les machines.

2 comments

  • sunny posted by sunny Friday, 09 October 2015 09:51

    hello this is nice blog

  • sunny posted by sunny Friday, 09 October 2015 09:51

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History

Château Valandraud

Château Valandraud is the main achievement of a wine obsessed couple, Jean Luc Thunevin and Murielle Andraud. Château Valandraud was born in 1991 on a 0.6 ha vineyard bought with all the couple’s savings.
This small vienyard is situated in the Fongaban valley, in the Pavie Macquin /La Clotte neighbourhood and this is where « Valandraud » comes from : Val ( valley) + Andraud ( Murielle’s family name, which appears on the Saint Emilion’s registery since 1459).

The 8.88 ha estate is now fully based on the clayey-limestone hills and slopes of Saint Etienne de Lisse, with an eclectic array of grape varieties : Merlot 65 %, Cabernet Franc 25%, Cabernet Sauvignon 5%, Malbec 4%, Carmenère 1%.
The harvest is done manually, the grapes being first sorted by the harvest crew directly in the vineyard, they then go through another sorting : a densimetric one through Tribaie® upon their arrival in our cellar.
Stainless steel, wooden and concrete tanks are where the vinification process starts, with pigeage by hand, remontages, during a 3 weeks maceration.
Malolactic fermentation is done in barrels.
Ageing : 18 to 30 months in 100% new oak Blending varies with every vintage, as the result of the careful selection work done by our technical team in order to choose our best lots.
All along this process, there are also many tasting sessions led by Jean Philippe Fort and Michel Rolland.

An assimilated expertise

Excellence is also reached by combining tradition, innovation and respect of the environment. This is the way we have chosen to work for now over 10 years, paving the way to what is now better known as « biocontrol »

A « garagiste » turned First Classified Growth

Once « garagiste »
Now a First classified growth
What’s next ?

Creativity, innovation but let’s not forget knowledge and development.

It’s a matter of balance.

There is no great terroir without the man working on it

Jean-Luc Thunevin

A dream become true.

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    Harvest time.

    The grapes are hand picked at top maturity. The grapes are scrutinized daily in order to launch the harvest when they reach their top maturity. Being hand picked, they go through a direct first sorting in the vineyard. The grapes are collected in small crates and sent to our cellar where they go through a densimetric sorting, before starting the long process of vinification.


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    Ageing in new oak during 18 to 30 months.

    Vintage after vintage, our wine age peacefully in 100 % new barrels, in our temperature controled cellar. It’s then a game of trial and erro when it’s time to think about the bottling : the result of many tastings and possible belndings before the perfect blending is mature enough to be bottled.


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    Château Valandraud.

    Each vintage is the sum of all the dedication and hard work done by a whole team to offer you the best of its abilities. Château Valandraud has thus earned kudos from both professional critics and amateurs. Château Valandraud is regularly acclaimed for its harmonious complexity, its depth and intensity, but also for its display of fruit, its freshness, velvety texture and finesse.


Our team

A team at work

Dozens of employees are working all year long in the vineyard and cellars to create the new vintage. The team in charge of the vineyard’s leading man is Christophe Lardière, our vineyard manager. The team in charge of the vinification’s leading man is Rémi Dalmasso, our in house oenologist and cellar master. Each team has a direct connexion with Murielle Andraud and Jean-Luc Thunevin who oversee the complete work done in both the vineyard and the cellar.

  Our portfolio  

Valandraud

  A unique experience  
 

Let’s keep in touch

You can follow us on

The irrepressible de facto head of the garagiste movement, Jean-Luc Thunevin, along with partner, Murielle Andraud, continue to achieve marvelous things at this estate, always pushing the envelope of quality.

Robert Parker

 

 

Quotes

  • « So, this is the story of how one man and let’s not forget, one woman, changed the face of Bordeaux. It is a story with humble beginnings. »

    Neal Martin.

  • « Valandraud is one of the most interesting stories in Bordeaux. »

    Robert M. Parker, Jr.

  • « Thunevin still challenges the status quo, hoping to open Bordeaux to innovation and risk taking. »

    The Wine Spectator.

Press releases.

 Our latest news 

Valandraud, our blog

 Now and then  

« There is no great terroir without the man working on it ». Jean Luc Thunevin.

  • Partout à la fois
    Partout à la fois

    Valandraud est présent partout où les dégustations organisées par l'Union des Grands Crus le porte.

    Le 16 octobre dernier Camille le présentait à Londres, cette semaine Catherine, Iryna et Caroline sont à Moscou pour la dégustation du 6 novembre, puis Zürich le 7 novembre et Genève le 8, encore avec Catherine.

    Ensuite, c'est  Caroline  qui prendra la direction du Japon  avec une présentation à Osaka le 19 et à Tokyo le 20, pour moi ce sera Séoul le 22 et Qing fera un "petit" tour en Chine pour les dégustations de Pékin le 23, Hangzhou le 24, Shanghai le 26, Chengdu le 27 et Guangzhou le 28 !

  • Comme d'habitude
    Comme d'habitude

    Malgré ce que l’on peut penser en nous regardant prévoir de finir nos vendanges un 18 octobre 2018 (pour nos Merlots et Cabernets francs), il suffit de simplement penser que, tous les ans depuis 1999, nos vendanges commencent dans la plaine vers la Dordogne sur des terroirs précoces et se terminent sur le haut plateau de Saint Etienne de Lisse 3 semaines à 1 mois plus tard. C’est comme ça, pas pour faire « genre », pas pour faire de la « sur - maturité ». Simplement parce que le microclimat est différent, plus tardif et plus froid sur le plateau. Ne pas cueillir ces raisins plus tard, à bonne maturité si les conditions climatiques le permettent, nous amènerait à faire des vins « rustiques », raides, comme c’était souvent le cas avant : ces photos de raisins sont là pour prouver que cette année ces raisins sont tout simplement parfaits. Espérons que dans les chais nous saurons réaliser des vins dignes de ceux récoltés à Bordeaux en 1945 ou 1959.

  • Et c'est parti pour de vrai !
    Et c'est parti pour de vrai !

    On attaque sur tous les fronts ces vendanges 2018 très prometteuses à Saint Emilion.

    Au Château Trimoulet 1er jour pour les jeunes merlots, au Château Le Moulin à Pomerol les vieux merlots ramassés sont superbes, pour les Bordeaux, il y a Bad Boy et Château Compassant, puis ensuite toutes les propriétés avec une météo très favorable.

    Il "suffit" de choisir ce qui est bon à ramasser maintenant. Il y aura juste un stop dimanche avant de grosses journées en perspective pour nos employés permanents et nos saisonniers, heureux de faire ces vendanges à la main, sachant les progrès considérables réalisées par les machines.

  • Etonnant !
    Etonnant !

    Il est de moins en moins facile de parler du millésime en cours, sachant qu’il est compliqué de trouver un nouvel angle. Les vendanges sont toujours un peu les mêmes, les enjeux considérables, le stress au maximum, et les doutes et les certitudes en conflit permanent.

    Au 25 septembre 2018, nous avons nos blancs qui fermentent bien, en qualité et quantité. On verra cela de plus près quand les fermentations seront finies mais, en tout cas, quel bazar dans le chai ! Plus de 30 cuves ou récipients différents pour seulement 4 hectares de vignes blanches !

    Les vendanges des raisins rouges, commencées doucement le 19 septembre par les jeunes vignes, suivies par notre fermage de Libourne, sont déjà très prometteuses. En clair, nos 3ème vins sont du niveau des seconds vins et les nôtres (Clos Badon et Virginie de Valandraud) sont au niveau d’un très grand vin !

    Nous n’avons pas encore commencé les Bad Boy rouge, ni le Domaine Virginie Thunevin ou Château Compassant. Nous démarrons juste aujourd’hui nos Merlots de Pomerol, avec l’objectif, comme l’a écrit ce matin Hervé Bizeul : « il est urgent de ralentir »

    Et oui, étonnant d’être obligé de ralentir..... tant il est vrai pour moi qui aime les vins pleins, riches, concentrés, modernes, qu'il serait dommage de passer à côté d’un 1959, d’un 1947 ou 1982 et de ne réaliser qu’un « vin classique ».

    Je n’ai pas beaucoup d’expérience, mais en goûtant ces raisins déjà superbes (sauf pour ceux des jeunes vignes stressées) à la peau si épaisse, à l’état sanitaire si parfait grâce à ce climat constant et aux pépins presque murs et déjà moins astringents, il me paraît urgent de ne pas se précipiter, surtout si j’en crois les prévisions météo des 10 jours à venir.

  • L'interdit de Valandraud
    L'interdit de Valandraud

    Réalisé une seule fois, en 2000, avec les raisins de la vigne de La Grézolle ( 1.40 ha à Saint Sulpice de Faleyrens -  l’une des 3 parcelles historiques du Château  Valandraud, avec Fongaban et Plaisance), suite à nos essais interdits par l’OAC et l’INAO de pose de bâches plastique anti-pluie d’avant vendanges ( essais qui avaient été acceptés en 1998 et 1999), la production de cette aprcelle fût déclassée d’AOC Saint Emilion Grand Cru en Vin de table de France.

    Le vin réalisé en 2000 est toujours, pour moi, aussi bon, différent bien sûr que notre Château Valandraud 2000 et vendu au même prix voire plus cher que Valandraud,  ce vin fût un grand succès commercial, surtout en Russie en pleine perestroïka.

    En 2016, j’ai voulu voir ce que cette parcelle, totalement replantée en 2010 en Merlot, mais avec une densité plus importante : 8400 pieds au lieu de 6500 pieds/hectare, pouvait donner… sachant que depuis 2001 on y réalise la base de Virginie  de Valandraud, et que cette vigne n’était pas entrée dans le parcellaire du classement de Valandraud en 1er grand cru classé en 2012

    Virginie de Valandraud avec son statut de second vin est de fait un grand cru réalisé sur toutes les parcelles non admises au parcellaire de Valandraud 1er grand cru classé, avec l’objectif d’être un des 10 meilleurs « second vins » de Bordeaux.

    Cet Interdit de Valandraud 2016, a produit  - cette fois en AOC Grand Cru  - 3100 bouteilles ( en 2000 il y avait  eu 4800 bouteilles)

 

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Château Valandraud, F- 33330 Saint-Étienne-de-Lisse
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